Ketemu Lagi
Sayang banget kegiatan labkul banyak tertunda sekarang...
udah hampir 2 tahun gak tergarap lagi gara2 kesibukan yang ada.
Juga sejak ananda sekolah di Doha, Qatar, kayaknya mood buat ngadain macem2 tuh males banget.
Ditambah lagi asisten problem sekarang, Siti andalan aku, pulang abis ketika ada pemutihan.
Lalu dapat yang baru namanya Nurul, asyik orangnya, lha kok ternyata hanya 10 bulan ikut aku, kok ya harus pulang juga, karena family matters...
Duh...
Tapi semangat masih ada buat bagi2 ilmu ama temen2...
Mudah2an jodoh juga dengan temen2 dan bisa bagi2 ilmu, juga mood...
Yang ada ide dan usul silahkan japri diriku yah ?
Malah kayaknya lebih mudah bikin acara masak2an di Indo deh, ntar yah kalau aku mudik akan woro2 buat yang pengen ikutan labkul di Indo...
*di Indonesia udah bikin 2 kali demo bikin ayam kodok , di Jakarta dan Bandung.*
salam sayang dari Abu Dhabi.
Mohon maaf
Kayaknya bulan Mei ini gak ada labkul lagi deh....
Sejak kembali dari tanah air kok badan belum sehat terutama leher...entah kenapa...
Maaf banget ya teman2....
InshaAllah bulan depan jalan lagi....
Juga bulan Mei ini bakal banyak acara makan2 digelar teman2, jadi kayaknya padat juga tanpa labkul, acara makan2nya...
Mbak Tuti syukuran, Arisan dangdut, Pak Heru syukuran, Oki anaknya Ultah, dan.....finally kami akan annive akhir bulan ini, nah ini event gede buat kami, rencananya mau ngundang banyak teman.....
Cuman anak2nya mau dikemanakan ya ? maklum anak2 kan cukup aktif..... heheheh
ada yang mau rumahnya jadi penitipan anak2 ? *ngelirik Oki ama Pak Adi*
back to Dapurnya D'ez
Jadwal Ulang
Gak ngira kalau jadwal April ternyata padat banget, terpaksa Labkul harusnya awal April jadi mundur ke awal May aja hari Kamis minggu ke1 atau Selasa minggu ke 2.
Makanan demo tetep mie, karena banyak peminatnya, juga hidangan utamanya bawaan dari mudik..... yang pasti leunca dan oncom....
mau coba juga bikin serabi oncom.
Hidangan lainnya siapa ada usul ?
back to Dapurnya D'ez
Rencana Kegiatan bulan April
Rencananya seh masih belum yang sulit2 , masih mau mengulang dengan baik bikin mie basah, dibantu nguleninnya dengan mesin dan manual, juga ngegilingnya dengan mesin manual yang murah meriah.
Maksudnya biar teman2 yang gak punya mesin pastanya tetep bisa bikin.
Rencana mau bikin 4 macam mie :
mie telor klasik
mie bayam / mie ijo
mie tomat
mie wortel
tip and trick :
mie ayam dengan bumbu nya
dan ifu mie ( cara menggorengnya)
Kaldu mie/baso yang enak.
Acara dimulai lebih pagi jam 9 hingga jam 1.30.
Kira2 diadakan tengah bulan April setelah liburan spring.
Makan siang : ( chinese menu )
Juan Lo
dan sapo tahu, ifu mie plus ........(hajatnya tuan rumah)
Bawaan teman2 :
kue atau dessert
kompor meja buat yang punya, untuk kuah juan Lo ( hanya butuh 3 kompor saja)
Yang mau ikutan praktek boleh, atau mau lihat saja juga boleh, yang gak boleh datang yang mo ngerecokin aja.
Hanya semua yang datang, kudu patungan bahan demo.
Yang berminat silahkan email ke : estherlita2004@yahoo.com
(maximal 12 orang saja).
Back to : Lab Kul 1
Back to : Main Page
Acara Perdana di Lab Kul 1.
Rencana Bulan Maret 2007
Pada pembukaan LabKul kali ini mah masih pemanasan dulu, masih dicari cara yang efektif buat menyampaikan materi yang menarik buat ibu2....
Juga melihat seberapa minat ibu2 dalam hal menggali ilmu kuliner ini lebih jauh....
Kali ini diperagakan saja pembuatan mie dengan pasta maker dan bukan dengan manual pasta maker, baru pada pertemuan selanjutnya akan diperkenalkan cara membuat fresh pasta dengan manual pasta maker.
gunanya siapa tau pengen makan mie ayam yang mirip dengan mie yang ada di Indonesia juga mengurangi pengawet di mienya.
Acara makan2 kali ini disajikan pembuka cwie malang dan nasi liwet campur, mudah2an pada suka dengan menu ini dan mudah2an pada acara2 selanjutnya juga begitu.
Yang diundang tetap saja bergantian yang jumlahnya gak lebih dari selosin, biar lebih akrab gak terlalu penuh, maklum juga rumahnya gak luas.
